LEITEIRA
louça
de barro utilitária, olarias de São José-SC
O que define uma pichorra?
Pequeno jarro com bico, pichel.
Pichorra, inicialmente constava nas listas de produção das antigas
olarias.
Consta-se que, o nome leiteira, vem de fora para o meio dos
oleiros, através da utilidade de donos de vacas para vender o leite.
Produzida em dois tamanhos, grande e pequena, adaptada na cozinha
para coar o café e servir também o leite.
Para os antigos colonos do interior, áreas rurais de São José, Palhoça,
Biguaçú e povoados da Ilha de Santa Catarina, assim chamada “pichorra”.
Tempos de exposição nas prateleiras das “vendas”, a pichorra teve
seu tempo de serventia
como utilitária de copa e cozinha.
Oleiro Gilberto João Machado


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