O CONDUTO ERA POUCO
Pouco falada nos dias hoje, era comum o uso da palavra conduto na mesa das famílias, tanto na ilha, como no continente.
Conduto são as carnes, peixes, salames servidos na janta (jantar), bóia ou almoço. Sem conduto, o pirão não entra.
Outro dito comum era, farinha pouca, meu pirão primeiro.
O conduto sempre era pouco, principalmente na mesa dos mais pobres e muito disputado. Como de costume, começava pelo pai, que se servia primeiro e ainda com as melhores partes.
Na mesa dos mais pobres então, é que o conduto era escasso.
Em algumas vezes, a criatividade imperava para ludibriar e sobrar conduto em benefício de alguém.
Certa feita, o Inocêncio, que de inocente ao tem nada, morador da Ponta de Baixo, teve que ludibriar para o conduto sobrar.
A carne era pouca, mal dava para ele e a mulher. Mas, tinha mais os 4 filhos pequenos.
Então, pensou e fez o pirão dentro de um alguidar de barro. Depois espalhou e dividiu em 4 partes todo o pirão em volta da parede do alguidar e colocou o pedaço de conduto(carne) no centro do fundo.
Chamou os filhos e disse: comam, o almoço está pronto. Quem comer primeiro todo o pirão, fica com a carne.
A partir daí, ficou na observação e foi uma esganação só. Quando estavam próximos da carne carne, ele rapidamente a retira e diz; vocês já estão cheios, agora é a nossa vez.
Eu e a mãe vamos almoçar e não reclamem.
Na visão de hoje: Que maldade. Nada disso, o conduto é que era pouco mesmo.
Contos que conto
Quem conta um conto, aumenta um ponto . º
-dito popular-
Texto: Gilberto J. Machado
Historiador
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